河南省地方特色美食河南旅游特色美食( 二 ) _河南

糊涂面是洛阳颇具地方特色的汉族小吃，其制作方式是先把玉米面放入锅内微炒四五十分钟后再下入面条的，所以，汤浓味香，再加上粉条、花生碎、豆腐丝、黄豆、腐竹、青菜、胡萝卜丝等配料，使面中的内容和口感更为丰富
5.河南各地特色美食1.走在郑州，的街道上，每隔几百米就会有一家灰面店，包括合记和刘记烩，店面都不小。
2.开封汤包是开封，著名的地方食物，通常有七八个蒸锅的样子，这也是面食的代表食物。
3.安阳，花县的道口烧鸡与北京烤鸭地位相同。它是由许多珍贵的中药精制而成，具有正宗的做法和嫩的味道。
4.新乡焖羊肉是结合南北火锅的吃法发展起来的一种具有中原人口味的火锅，非常适合冬季食用。
5.周口逍遥镇热汤，含有豆腐皮、木耳、粉丝、面筋、黄花菜、牛肉等。又辣又好吃。
扩展知识：河南省，简称“郑州，”，是中华人民共和国省会的一个省级行政区，位于中国，中部，以河南省为界，北纬31 23 ‘-36 22 ‘和东经110 21 ‘-116 39 ‘为界，东临安徽和山东。它北邻河北和山西，西接陕西，南接湖北，总面积167，000平方公里。河南被称为“九州，十大腹地”.
6.河南的特色美食河南烩面，方中山胡辣汤，开封灌汤小笼包，道口烧鸡，濮阳壮馍，新安烫面角，高炉烧饼，洛阳酸浆面条，开封双麻火烧，安阳血糕，开封花生糕，焦作怀府闹汤驴肉，郏县饸烙面，信阳鸡蛋灌饼，羊肉炕馍，肉盒，菜角，扁粉菜，油馍头，蒸面条，灵宝肉馍，开封炒凉粉，河南烧饼
7.河南的特色美食?河南省有着悠久的文化历史，不仅为我们留下了丰富的文物古迹，还给我们留下了灿烂的文化财富–豫菜.豫菜的烹调方法，共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色，葱椒炝和凹，独树一帜。
其中扒菜更为独到，素有"扒菜不勾芡，汤汁自来黏"的美称。
另外，河南爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白。"糖醋熘黄河鲤鱼焙面"、"炒三不粘"、"桂花皮丝"、"糖醋鲤鱼"等，这些历史悠久的豫菜名菜，至今仍名扬遐迩，为中外人士所赞扬。
8.河南省特色美食介绍一、河南美食品种繁多，独具特色，各地都有叫的出名的家乡特色菜，在郑州，比较出名的家乡菜有以下几个。
二、开封鲤鱼焙面，比较出名的是鑫苑路与中州大道交叉口处的“逛家老店” 。
新乡红焖羊肉，比较出名的是金水东路与心怡路交叉口处的“卢记红焖羊肉” 。
解家河南菜，比较出名的是中原路与华山路交叉口处的“解家老家河南菜” 。
周口胡辣汤，比较出名的是红专路与经一路交叉口的“清宴逍遥镇胡辣汤豆沫管” 。
安阳道口烧鸡，比较出名的是红专路与经二路交叉口处的“义兴张道口烧鸡” 。
阿永炖菜，国基路与普庆路交叉口。
9.河南省地方特色美食介绍一、河南美食品种繁多，独具特色，各地都有叫的出名的家乡特色菜，在郑州，比较出名的家乡菜有以下几个。
二、开封鲤鱼焙面，比较出名的是鑫苑路与中州大道交叉口处的“逛家老店” 。
新乡红焖羊肉，比较出名的是金水东路与心怡路交叉口处的“卢记红焖羊肉” 。
解家河南菜，比较出名的是中原路与华山路交叉口处的“解家老家河南菜” 。
周口胡辣汤，比较出名的是红专路与经一路交叉口的“清宴逍遥镇胡辣汤豆沫管” 。
安阳道口烧鸡，比较出名的是红专路与经二路交叉口处的“义兴张道口烧鸡” 。
阿永炖菜，国基路与普庆路交叉口。
10.河南省有哪些特色美食以下列举的美食颇具河南特色，也是河南人常吃的几种美食。
胡辣汤，是河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，河南胡辣汤以逍遥镇最为知名。
河南烩面，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统面食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，有着悠久的历史。
道口烧鸡，作为河南北部滑县道口镇的一种烧鸡，是我国著名的特产，它入口酥香软烂，肥而不腻。
开封灌汤包，风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
11.河南省的特色美食以下列举的美食颇具河南特色，也是河南人常吃的几种美食。
胡辣汤，是河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，河南胡辣汤以逍遥镇最为知名。

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