禾梨子不是山楂 。
禾梨属梨属 ， 是五华县特有的梨属品种 。其存在肉质粗、石细胞多 ， 外观差等缺点 。但营养价值很高 ， 据测定富含对心血管有利的黄酮素 ， 通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料 ， 具有突出的镇咳、润肺等医疗价值 。
禾梨是名符其实的无公害产品 ， 具有较高的开发利用价值 。2003年 ， 禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品 。
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