黔东南有什么好吃的美食

黔东南州美食小吃,舌尖上的黔东南州
从江小香鸡
据《贵州省畜禽品种志》载:小香鸡主产于贵州的从江等县 。属小型肉用型鸡种 。体型矮小,结构匀称,羽毛紧密 。
镇远白山羊
镇远白山羊为镇远地方优良品种 。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点 。
香禾
黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾–稻中的珍品 。香禾叶、茎、花、种子都有香味 。扬花时节,一亩香禾十里香 。香禾品…
凯里酸汤鱼
【黔东南有什么好吃的美食】原料:鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿、桄菜、鱼香菜、精盐、味精、鸡精、木姜子粉、猪油…
镇远大板栗
镇远大板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质 。可生食、糖(盐、沙)炒,还可作食品工业的优质原料 。一般亩…
镇远水蜜桃
镇远水蜜桃是黔东地区久负盛名的水果 。端阳节期间上市,年产量子100吨以上 。成熟时果色白果透红,果径50–60毫米,含有…
镇远烤烟
镇远种植历史悠久,现年均种植面积3万余亩 。亩产烟叶157公斤,其中上等烟叶占79.19%,年均亩产收益580元以上 。规划…
施秉绿豆粉
绿豆粉,亦叫米粉 。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉 。
冲冲糕
主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末15克,熟花生仁末10克,熟葵花仁10克,熟南瓜仁末10…
晾干肥羊火锅
凯里酸汤鱼是黔东南的一道民间传统风味菜,流传八方,无人不知,家喻户晓 。
凯里酸汤鱼、三穗鸭、炸辣粑、岑巩血豆腐、镇远红酸汤、丹寨糍粑、牛瘪、羊瘪、狗肉这些都是黔东南的特色美食 。
很多很多很多啊你到了就知道了 哈哈哈哈哈哈哈
牛肉粉、狗肉
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岑巩县美食岑巩县美食有岑巩灰碱粑、岑巩血豆腐、岑巩米豆腐、炒香虫、青岩豆腐等 。
1、岑巩灰碱粑:岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成 。
2、岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点 。
3、岑巩米豆腐:岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食 。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇 。
4、炒香虫:选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫烹饪而成 。
5、青岩豆腐:是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上调料 。
岑巩县,古称思州,隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州,国家级制种基地奖补县,是荆楚夜郎文化融合地,是贵州政治、经济、文化的先发地之一,史学界素有“先有思州,后有贵州”之说 。

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