【白茶怎么晒制】从早到晚 ， 都需要将茶放在太阳光底下晒 。如果天气不好 ， 那么在有制茶条件的情况下 ， 可以把茶请入“阳光房” ， 利用日光 ， 温和的帮助鲜叶的水汽发散 。通常 ， 白茶的萎凋方式里 ， 以日光萎凋为最佳 。
白茶 ， 属微发酵茶 ， 是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后 ， 不经杀青或揉捻 ， 只经过晒或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘的品质特点 。

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