贵州有什么好吃的特产?

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝 。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄 。
虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州 。
第一种:肠旺面
这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别,但是它里面有猪血,最主要的是,我们平在吃猪血的时候,就会觉得有很大的腥味,而肠旺面里面的猪血处理的特别干净,一点腥味都没有 。吃起来也是油而不腻,非常的好吃 。
第二种:安顺裹卷
这种小吃在贵州的很多地方都有,一般室友青椒和红椒两种味道,它外面的一层非常的薄,完全可以看见里面的馅料,吃过这种小吃的人都说特别的好吃 。
第三种:丝娃娃
丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃,在大家小巷都能看见它的身影,如果你去贵州问当地人特色小吃有什么,那当地人一定会给你推荐这道小吃,所以去贵州的人一定要吃这个 。
第四种:牛肉粉
其实牛肉粉很多地方都有,但每个地方都有它独特的味道,而贵州的牛肉粉主要是以辣为主,吃完后的感觉就是爽,而且在吃完成牛肉粉后,一定要和以下原汁原味的牛肉汤,这才算吃完 。
第五种:洋芋耙
它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,
【贵州有什么好吃的特产?】威宁火腿
威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,可算威宁的名优特产之一 。它之所以成为特产,威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味 。
威宁火腿,外表油黑油黑的,敷上一层黑绿的盐霜,用竹签刺入,芳香却会从细孔中溢出 。所用竹签,十分钟内仍留芳香 。洗净后切开,色泽鲜红,肉质细嫩 。营养丰富,含有19种氨基酸,9种微量元素和5种维生素,多种蛋白质 。
食用方便,易于携带,居家食用,馈赠亲友,均是难得的佳品 。精装的火腿,去掉了油黑的容颜,还原了精美的本色,华丽的外包装中露出鲜红鲜红的切片,可谓相得益彰 。
威宁火腿分“陈腿”和“新腿”,头年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”,秋后出售的叫“陈腿”或“老腿” 。新腿肉层内部其味芬芳,层次鲜明,陈腿切开后肥肉呈粉红色,瘦肉呈殷红色,肉质紧密,水分少,油光滋润 。
威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一 。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味 。
都匀毛尖茶
在贵州素有“北有茅台,南有毛尖”一说,茶叶界实力网红,中国十大名茶和世界名茶 。无数人来到贵州寻找的,便是都匀最负盛名的毛尖 。毛尖色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,叶底细嫩,绿润匀整 。,正因为如此,对于品茶人带走一捧茶叶才能不负好时光 。
贵州茅台酒
榜单第三位终于到了特产界男神茅台酒了,多少人为你而醉 。扬名世界的三大蒸馏名酒,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚,作为贵州之光,茅台的美名享誉海内外 。可谓是醉了历史,也醉了今朝 。身边朋友无不统一口径,要带着茅台回来 。
老干妈
在我心中,如果茅台是特产界的男神,老干妈便是特产界的女神 。老干妈不知满足了多少吃货的味蕾 。更涨脸的是贵州特产老干妈竟征服世界成为老外眼中的奢侈品TOP1,实力颜值的担当,口水收割机 。
威宁苹果
威宁自治县地处贵州西北部,有“阳光城”之称,威宁出产的苹果果肉细腻、果核为半透明状,可溶性固形物含量最高可达19%,营养丰富,属绿色、有机、纯天然果品 。

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