【醋是怎样酿成的】醋的酿造步骤：首先粉碎原料 ， 然后经过润糟 ， 蒸料 ， 出甑冷却 ， 冷却加曲 ， 拌大曲 ， 醋酸发酵过程 ， 薰醋坯 ， 淋醋 ， 最后鉴定成品 ， 这样醋就加工好了 。
醋是中国各大菜系中传统的调味品 ， 据有文献记载的酿醋历史在三千年以上 ， 一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类 。醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成 ， 有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分 ， 中国著名的醋有镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁醋、天津独流老醋等 。

秒懂生活扩展阅读

• 小学生秋季运动会广播稿
• 人字车标志是什么车
• 拼多多断货是什么意思？处罚规则是什么？
• 人类是怎么繁殖的过程
• 拼多多清仓断码最便宜吗？是正品吗？
• 原生之罪养女杀全家是第几集
• 房本丢了有什么后果
• 线性回归是什么意思
• 拼多多免单商品是不用付钱吗？返现活动规则是什么？
• 西藏的特色美食是什么?