原料：土豆粉适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、老抽适量、调和油适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、洋葱适量 。
1、黄瓜、胡萝卜、洋葱、葱、姜洗净切丝备用；
2、土豆粉用沸水煮3至5分钟后 ， 捞出备用；
3、锅里放油 ， 油热后加入葱姜 ， 倒入老抽、鸡精；
【土豆粉怎么炒比较好吃】4、倒入黄瓜丝、胡萝卜丝和洋葱丝翻炒；
5、加入土豆粉 ， 加入适量的盐翻炒两分钟即可 。

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