剩菜是湿垃圾 。
【什么样的垃圾叫湿垃圾】
湿垃圾又称厨余垃圾、有机垃圾 ， 即易腐垃圾 ， 有机垃圾有两大来源：园林垃圾和厨余垃圾 。
【如何处理湿垃圾】
需要注意的是：1、尽量沥干水分；2、投放到垃圾桶前把垃圾包装袋（或其他容器）去掉 。
【剩菜是什么垃圾】湿垃圾投放大多需要密封、有盖、防渗漏、防蝇、防鼠 。
【下面这些也是湿垃圾】
鸡精 干拌面 水蜜桃肉 杷芥菜 鸽子粪 猪肉类 杏干 胡萝卜 风干食品 腐肉 蔓越莓 笋皮 枇杷 土豆丝 榛子 虫 瓜子 牛奶果 威化饼干 地果

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