1、笨猪肉中含有丰富的维他命和矿物质 。其中的维生素B1约为牛肉的10倍之多 。而维生素B1是将米饭，面包中的糖类在体内转化为能量的不可缺少的营养素 。
2、春徽黑毛笨猪肉跟普通猪相比，不饱和脂肪酸的含有量多得多，所以对健康更有利 。
3、笨猪肉没有圈养猪肉特有的腥味，适合各种各样的不同的料理 。
【笨猪肉和圈养肉的区别】
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