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如何选择健康办公室零食
导语:对于白领一族来说 , 藏在抽屉里的健康零食 , 就是你的“健康补给弹药库” 。怎么挑选好的办公室零食呢?下面就分享一些经验 。
如何选择健康办公室零食
No.1无精打采型
给你来点振奋精神的快乐零食:营养师推荐零食单:黑巧克力、咖啡、绿茶、生核桃
●挑逗味蕾与神经——黑巧克力
黑巧克力里的可可碱使人兴奋 , 驱赶疲惫 , 调动神经的每一个细胞 。黑巧克力里面的苯乙胺 , 是让人有恋爱感觉的“元凶” 。黄酮类物质有很强的抗氧化作用 , 对外能对抗电脑、手机对皮肤的辐射 , 对内能够改善血压、预防心脑血管疾病的发生 。每周吃黑巧克力至少2~3次的人群 , 比不吃巧克力的人群心脏病的死亡率小2/3 。
●办公室标配饮品——咖啡
咖啡中最突出的物质就属咖啡因了 。咖啡因具有强烈的苦味 , 能够刺激中枢神经系统、心脏等 。适量的咖啡能够减轻肌肉疲劳 , 促进消化液的分泌 , 促进食欲 。每天1杯咖啡 , 提神抗疲劳 。
Tips:喝咖啡+伴侣 , 不如咖啡+牛奶 , 因大部分咖啡伴侣中的植脂末含有反式脂肪酸 , 会增加肥胖和心脑血管疾病的风险 。
●小清新不会错过——绿茶
绿茶属于未发酵茶 , 提神的作用也是缘自咖啡因 , 与咖啡有异曲同工之妙 。相比于咖啡 , 咖啡因含量略少 。茶多酚具有强效抗氧化作用 , 对与电脑打交道的白领来说 , 可以保护皮肤免受辐射的`伤害 。饭后一杯绿茶 , 还可帮助去油解腻 , 让肠胃更舒畅 。
●提高大脑活力——现剥现吃的核桃
谁都不想“聪明绝顶” , 脑细胞死太多会变成老太婆 。每天吃1~2个现剥现吃的核桃 , 虽然微苦 , 却营养丰富 。核桃里丰富的亚麻酸可以在体内转化成脑黄金——DHA , 对脑力劳动者是健脑的首选零食 。
No.2久坐便秘型
给你来点润肠通便的顺畅零食
营养师推荐零食单:水果和可生吃的蔬菜、粗粮饼干
●防便秘的利器——水果和可生吃的蔬菜
国外有句谚语说“Anappleaday , keepthedoctoraway” 。虽然这里主要说的苹果 , 但对其他的蔬果同样适用 。可以经常更换水果的种类 , 每种水果都有其独特的营养价值 , 就像每个人都有自己的性格一样 。
Tips:建议水果每天可以吃到200~400克 , 例如一个拳头大小的苹果就可满足 。白领可以下午3点左右将蔬果作为加餐 。
●惹人怜爱惹人怨——粗粮饼干
粗粮饼干也含有膳食纤维 , 同样可以起到缓解便秘的作用 。但要注意 , 粗粮饼干明显比粗粮好吃多了 。这缘于饼干在制作过程中为改善口感 , 加入了大量的食用油 。因此虽是粗粮 , 但其能量却比苏打饼干高得多 。
Tips:可以在上午10点左右饥饿的时候吃上几块 , 既能充饥又能摄入膳食纤维 。但能量较高 , 建议不超过3块 。
No.3双眸干涩型
给你来点明亮眼睛的阳光零食
营养师推荐零食单:枸杞菊花茶、木瓜
●明目养生——枸杞菊花茶
枸杞在中医上具有明目安神的作用 , 在营养学上因含有丰富的β-胡萝卜素 , 转化成维生素A也可以护眼;菊花在中医上也有清热、明目、解毒的功效 , 二者一起泡茶饮用可以缓解眼部疲劳 。
●亮眼功效好过丰胸——木瓜
【如何选择健康办公室零食】木瓜丰胸 , 纯属谣言!木瓜中突出的物质主要就是木瓜蛋白酶和胡萝卜素 。前者的作用是帮助分解蛋白质 , 后者可转化成维生素A 。维生素A对于视觉的保护确实很有功效的 。如果缺乏了 , 眼睛会干涩 , 严重的甚至会导致干眼症 。眼睛疲劳 , 可以多吃些木瓜或者其他橙色或绿色的天然食物 。
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