请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？ _家乡

一、请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？谢邀请，
我的老家是青岛市，这里各种美食太多，特别是海鲜样样俱全，特别是红焖大虾等等不可胜数，还有青岛啤酒更是好上加好，欢迎来品尝。
【请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？】酸汤鱼！不用介绍出自哪里，自己百度一下！??
二、长春都有什么特色美食？长春是中国四大园林城市之一，被誉为“北国春城” 。长春有着深厚近代城市底蕴和众多辽金、清代、民国、伪满洲国等不同时期的历史建筑。
长春美食以东北菜系为主……
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酱大骨，非常豪爽的东北吃法
小鸡炖蘑菇、猪肉粉条……
酸菜白肉、酸菜血肠、酸菜大骨……
东北铁锅炖
拔丝地瓜
血肠
东北土豆泥
长春美食还有：鼎丰真糕点、真不同酱菜、长白山珍宴（有点高端的吃法了）、砂锅老豆腐、李连贵熏肉大饼……
欢迎关注我的头条号（大行天下），关注更多的美食、美景信息。长春美食很多，值得我们发现
长春（简称“长”），吉林省省会，长春是吉菜的发源地，长春自古就有汉、朝、蒙、满等民族在此繁衍生息，特有的民族食俗，客观上形成了独特多元的吉菜饮食文化。
长春特色名菜主要有：长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿血糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。
长春老字号名店：鼎丰真、回宝珍、福义德灌汤包、真不同酱菜、春发合饭庄。
推荐长春特色美食：
1、白肉血肠
向阳屯饭店、社会主义新农村（东民主店）、小油饼老菜坊等。
2、酱骨头
王记酱骨头馆（西民主店）、老长春肉馆（飞跃路店）、鲍家老八件等。
3、排骨炖豆角
蛟河庄稼院（临河街店）、小锅饭（欧亚卖场店）、阿森小厨等。
4、锅包肉
春发合饭店、西夏回族烧麦馆、仁风阁（卫星广场店）等。
5、打糕
阿妈妮韩式打糕、韩之味石锅烤肉拌饭、南阳村演艺餐厅.中朝融合菜（东盛店）等。
6、拉皮
天添纸包鸡家常菜、田福记东北融合菜馆、茶啊冲老菜谱饭店等。
7、血衣豆沙
全家福、香谷私厨（高新店）、九州家宴等。
8、溜肉段
大年初一（东岭南街店）、春发合饭店、王记酱骨头馆（西民主店）等。
9、豆腐串
新京门烧烤小镇、东北一鸽（临河街店）、可心筛网烤肉等。
10、朝鲜冷面
丰茂烤串（建设街店）、肉番地韩国烤肉专门店、三和冷面.烤肉等。
三、吉林好吃又有东北特色的菜是哪几个？作为地道的东北吉林人，
漫长的假期在家把东北的好吃的，
特色的菜做了个遍。
跟大家分享一下：
吉林锅包肉、春回大地（就是蘸酱菜）、渍菜粉、小笨鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、红烧肉、家庭版烤串、海鲜酸菜锅、大白菜炖豆腐…………
还有很多，九图都装不下了！
你是哪里人？最爱哪道菜？
大家好！我是生活领域创作者-峰行
吉林特色东北炖菜东北炖菜的特点：1、味道：香味浓郁;
2、口感：味略咸，颜色稍深，味道厚重;
3、制作方法：用厚壁铸铁大锅，多加汤，地灶烧木材炖制，加工时间较长;
3、食材：最好是农家猪肉，榛蘑都是野生，粉条用土豆粉条，酸菜用大白菜腌制;
这里给大家介绍的吉林最具东北特色又好吃的三个菜品就是炖菜：
第一个菜：白肉血肠，第二个菜：小鸡炖蘑菇，第三个菜：猪肉炖粉条;
(具体做法不详细介绍了，字数太多。有需要可以给我留言，发给你。）
1、白肉血肠：(猪五花肉+东北酸菜+血肠）
2、小鸡炖蘑菇：(农家笨鸡+榛蘑）
3、猪肉炖粉条：(猪五花肉+土豆粉条）
你知道为什么东北特色菜以炖菜为主菜吗？因为东北四季分明，冬天时间又较长，从每年10月中下旬开始到第二年的3月中下旬为止，5个月的时间。每年最冷天气一般在1月下旬(多在春节前后），东北有句老话：三九、四九打骂不走，就是这个时候，室外气温在-30 ℃左右，最冷的地方-50℃左右;东北冬季气候寒冷干燥，炖菜是用大铁锅加汤炖制2个小时左右，这样菜品热度高出锅后凉的慢，而肉类又是高脂肪高热量食物，人们吃这炖的肉类菜可以增加体内热量，也增加脂肪厚度，有利于抵抗严寒，肉类食物油性大，减少水分蒸发，这类菜品利于人们安稳度过寒冬。

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