1、体积小、且比表面积大 。
举例:乳酸杆菌:12000um 。
2、吸收多、转化快 。
举例:大肠杆菌每小时消耗2000倍于体重的糖;1公斤酵母菌体,在一天内可发酵几千公斤的糖,生成酒精
3、生长旺、繁殖快 。
举例:谷氨酸短杆菌:摇瓶种子→50吨发酵罐:52小时内细胞数目可增加32亿倍 。
【举例说明微生物的特点】4、适应强 。
举例:万米深海、85公里高空、地层下128米和427米沉积岩中都发现有微生物存在 。
5、分布区域广,分布环境
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