1、将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动,使鲜黄油从牛奶中分离 。
2、放入搅拌机中搅拌,去除脂肪,形成凝固状 。
【把牛奶做成黄油的过程】3、用冷水略为漂洗,去除杂质 。
4、用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出 。
5、再继续放回果汁机搅拌,过滤多余的水份 。
6、加入适量的盐,拌匀即可 。
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