1、将红薯刷洗干净 , 切成5毫米厚的片 。
2、平底锅烧热 , 放一层油 。
3、码入红薯片 , 小火煎2分钟 , 翻面 , 再煎2分钟左右即熟 。
【红薯能切片直接油煎吗】4、因红薯的品种及大小、切片厚度等因素 , 煎红薯的时间宜自行调整 。
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