然后加入适量的开水，倒入准备好的大米，顺着一个方向不停的搅拌，这一步一定要加开水，并且要不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅，而且能减少熬制时间 。
3.大火烧开以后，盖上锅盖转小火熬制8分钟，8分钟以后米粥已经熬的非常绵香 。
这个时候把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块放入锅中，同时把虾仁、西兰花和胡萝卜也放进去，煮至米粥再次沸腾后转为为小火调味 。
加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制，食材全部煮熟以后淋入一点芝麻香油即可关火上桌 。
立夏时节，气温升高，易疲劳 。在饮食上要及时进行调整，5种传统食物要多吃，顺应节气身体好，少生病 。

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