可以，但不建议食用 。隔夜保存的熟蟹非常容易被病菌入侵而造成病菌污染，大闸蟹宜现烧现吃 。要是吃剩，剩余的一定要储存在干净、荫凉自然通风的地区，吃时务必回锅高温消毒 。
香辣蟹：香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系 。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴 。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富 。
做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食 。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富 。

秒懂生活扩展阅读

• 榛子可以生吃吗
• 稻谷可以走高速绿色通道吗
• 减肥期间可以吃面筋吗
• 硬卧可以要求换被套吗
• 怎样使苹果可以放久一点
• 木瓜和玉米可以一起吃嗎
• 拼多多可以在拼多多批发进货吗？怎么薅羊毛？
• 驾驶证可以提前多久换证
• 木瓜可以与什么煲汤
• 怎样可以弄qq空间手机识别