洗菜的三步骤是什么 _生活百科

【洗菜的三步骤是什么】洗菜的三步骤，首先需要把菜进行浸泡至半小时，利用碱或醋去掉农药的酸性即可。接着就是把蔬菜用清水洗干净，任何细节也不要放过，直至干净为止。然后如果蔬菜是带有皮的则需要用面粉水洗一遍，这样就会把农药残留去的很干净。

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浸泡的时候可以选择使用淡盐水浸泡，但是浸泡前建议先把一些比较明显的污秽冲洗掉再浸泡半小时会比较好。还可以选择使用淘米水浸泡，因为淘米水本身就是带有酸的属性的，农药遇酸性物质就会把毒素中和掉，大约浸泡10分钟左右就可以再哟过清水洗一遍就好了。