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【面疙瘩是哪里的特产 面疙瘩是什么地方的特产】1、面疙瘩是河南的特产 。
2、面疙瘩是河南一带的传统小吃，主要食材是面粉、西红柿、白菜 。面疙瘩做法简单，主要有搓面鱼和拨疙瘩两种，搓面鱼是面粉加水和成团再用铲子切成条，拔疙瘩是面粉加水和成团再揪成疙瘩状 。面疙瘩口感筋道，汤味道鲜美，是地方的特色美食 。
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