紫甘蓝怎么做好吃 _生活百科

用盐、五香粉、大蒜和食用油与紫甘蓝丝腌制5分钟后，将腌制好的紫甘蓝丝放入油锅内翻炒1分钟左右。紫甘蓝丝翻炒变软后，加入适量米醋搅拌均匀进行调味，就可以做出美味的清炒紫甘蓝。
清炒紫甘蓝的制作方法

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准备食材：紫甘蓝、盐、五香粉、米醋、食用油。

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【紫甘蓝怎么做好吃】1、紫甘蓝用水清洗干净后切成丝，大蒜拍碎备用。

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2、将适量盐、五香粉、大蒜和食用油倒入切好的紫甘蓝内，腌制5分钟左右。

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3、起锅烧油，油热后放入腌制好的紫甘蓝翻炒一分钟左右。

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4、紫甘蓝翻炒变软后，按照个人口味加入适量米醋搅拌均匀，一份美味的清炒紫甘蓝就做好了。