【煎蛋怎么做】起锅烧油打入鸡蛋煎至一面成型后，翻面将另一面煎熟 。煎好后倒入调制好的酱汁小火煮至汤汁快干，再将鸡蛋盛出装盘，一份美味的糖醋煎蛋就完成了 。
糖醋煎蛋的制作方法
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准备食材：鸡蛋、醋、白糖、香油、生抽、盐 。
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1、醋、白糖、生抽、清水和盐搅拌均匀调成酱汁备用 。
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2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎至一面成型后，翻面将另一面煎熟 。
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3、鸡蛋两面煎熟后倒入调制好的酱汁小火同煮 。
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4、煮至汤汁快干时，就可以盛出装盘，一份美味的糖醋煎蛋就做好了 。
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