吃货的天堂：中国8大美食旅游城市 _生活百科

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吃货的天堂：中国8大美食旅游城市
导语：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。下面就告诉大家中国八大美食旅游城市，欢迎阅读!
8、风淡露浓的杭州
江南美景诗情画意，江南美食其味无穷。
清明前后，总是令人想起杏花春雨的杭州西湖，龙井虾仁的清甜，似乎又萦绕在唇边……这个时候，最是适合感受来自西子湖畔的春季味道。
杭州以其得天独厚的地理位置和南北贯通的包容性，使得杭州菜的烹饪技法被描述为“南料北烹”，即使用南方的原料和北方的烹饪技法，这种独特的结合造就了杭州菜滑美脆嫩的口感，精巧细腻。
杭州菜注重选用纯鲜应季的食材，并擅长料理淡水鱼及多种珍贵野味、菌类和竹笋类菜品，简单雅致又富含丰富的.营养物质，最适宜在一年之始的春季食用。
7、胡吃海喝的广州
广州小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。
如果要请各方来客，无需到星级宾馆，只要在城中走上一圈，把地道的各式小吃品尝遍，就会让人信服，食在广州，名不虚传!
艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃，是去广州的时候一定要体验的。
【吃货的天堂：中国8大美食旅游城市】并且，去到广州，不得不跟着当地人试一次早茶，几个好友，喝茶吃点心聊天，也许一上午的闲适时光就这么过去了。
6、行云流水的洛阳
也许，对于洛阳，我们只停留在“洛阳纸贵”、“牡丹花海”的印象，今天小编要来说说的就是洛阳的美食。
洛阳四面环山，处盆地，雨量少，故民间饮食多用汤类，以抵御气候干燥寒冷。不论是早上，中午或者晚上洛阳人都爱喝汤，洛阳人最自豪的国宴：水席24道，也终归是汤。所以洛阳的饮食文化浓缩来说就是一个字：汤。
一天三顿饭,顿顿不离汤,咸汤甜汤早晚搭配。
据统计，洛阳起码有二三十种汤---羊肉汤、牛肉汤、狗肉汤、驴肉汤、杂肝汤、胡辣汤、粉丝汤、不翻汤、丸子汤等等……
一般外地人是很难体会得到洛阳人早晨喝汤时的那种休闲与惬意，但是如果有机会你到洛阳，当你看到汤馆门前排起的长队，还有大家喝汤时的那份“细腻”，相信你已经开始领略到洛阳“汤文化”的气氛了。
5、肉食天堂乌鲁木齐
你一定不知道，乌鲁木齐其实也是一个美食城市!
在历史上，居住在新疆的民族很少吃蔬菜，因而菜肴也较少。
在2000年前的乌孙公主在诗中写道：“以肉为食兮酪为浆。”到了新疆，肉食达人就敞开了吃吧!没来新疆，你永远不会知道大盘鸡的真正味道。
除此以外，羊肉串，抓饭，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶……好吃的应有尽有。
尝遍乌鲁木齐的夜市，大约是很多去新疆旅游的朋友的梦想。除了新鲜美味的食品，还能感受到新疆人在洋溢出的热情。
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