第一、 肉丝豌豆
瘦肉切成肉丝 ， 准备葱姜蒜 ， 锅里倒入植物油烧热之后放入葱姜蒜 ， 然后放上肉丝翻炒 ， 让肉丝变色之后盛出来 。锅里放油烧热加入豌豆 ， 慢慢的炒一两分钟之后 ， 酱肉丝倒进去一起翻炒然后调味放上青红椒就可以了 。
第二、 豌豆香菇丁
干的香菇泡发好 ， 清洗干净切成香菇丁 ， 锅里倒上植物油烧热用葱姜蒜爆锅 ， 放上香菇丁和豌豆一起翻炒 ， 炒熟之后调味然后放点青红椒丁就可以了 。
第三、 豌豆肉末
肉末用植物油炒熟盛出来 ， 锅底放一点点油翻炒胡萝卜丁 ， 炒好之后把豌豆放进去翻炒 ， 再把肉末放进去 ， 炒熟之后根据口味自己调味 。
【新鲜豌豆怎么吃】第四、 豌豆虾仁
这道菜非常美味 ， 锅里烧热油爆炒虾仁 ， 然后盛出来 ， 平底锅放一点点油烧热放豌豆炒熟然后倒入虾仁 ， 放上点葱姜末调味就可以了 。

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