香辣螺丝做法;
主料:螺丝;
配料:油、盐、花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、白酒、酱油;
【河里面的螺丝能吃吗做法怎么做】做法:
1、将螺丝洗净沥干水分;
2、葱、姜、蒜切好备用;
3、把螺丝放进锅里用水焯一下 , 期间要放入花椒、八角;
4、在炒菜锅里放油 , 放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香;
5、倒入焯好水的螺丝 , 放入白糖、盐、酱油翻炒;
6、倒入少许白酒 , 去除腥味;
7、最后再翻炒1分钟到2分钟即可 。
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