一、饭店有什么功能饭店的功能
1、
住宿功能
2、
餐饮功能
3、
商务功能
4、
家居功能
5、
度假功能
6、
会议功能
注:
饭店功能主要是指为满足宾客的需求而提供服务所发挥的效用 。饭店的最基本功能就是住宿和餐饮 。其他功能是饭店为了满足宾客日益增长的需求而不断改善的结果 。除了上述给定的饭店功能外,饭店还有许多其它的功能,请同学们接合自己了解到的情况,再给出几个饭店的功能:(如饭店还具有娱乐功能;购物功能;康乐功能等)
二、饭店的主要作用和特点有哪些一、饭店的作用:
1、旅游者旅游活动的基地 。
2、创造旅游收入 。
3、为社会创造就业机会 。
4、促进社会消费方式和消费结构的发展与变化 。
5、带动其他行业的发展 。
6、饭店的发展水平是旅游业发展水平的和社会经济与文明程度的标志 。
二、饭店的特点:
1、服务性:以提供劳务为主 。
2、综合性:具有综合功能 。
3、享受性:满足宾客享受的需要 。
4、文化性:是感受异地文化的消费场所 。
扩展资料:
饭店存在的问题:
1、饭店建设宏观失控 。客房总数超前,供求失衡,竞争加剧 。
2、饭店结构比例失调 。从档次结构看,低星级饭店过少,高星级饭店分布过于集中 。
3、重硬件轻软件,产品质量不高 。重视硬件的资金投入,轻视人才的培养和服务质量与管理水平的提高 。
4、追求大而全,小而全,产品缺乏特色和个性 。
5、重推销,轻营销;重外部推销,轻内部推销 。
【饭店有什么功能】6、重服务培训,轻管理培训;重技能训练,轻素质提高 。
旅游者旅游活动的基地,创造旅游收入,为社会创造就业机会,促进社会消费方式和消费结构的发展与变化 。饭店的发展水平是旅游业发展水平的和社会经济与文明程度的标志 。
饭店的特点:
1、服务性:以提供劳务为主 。
2、综合性:具有综合功能 。
3、享受性:满足宾客享受的需要 。
4、文化性:是感受异地文化的消费场所 。
扩展资料:
注意事项:
在选择吃海鲜的时候,如果是油炸的或者红烧的,最容易被作假,因为不好的味道会被很重的作料所掩盖,吃起来依然是香的,所以最好选择蒸煮的海鲜,如果不新鲜了可以吃的出来 。
在饭店,尽量少选或者不选油炸类的菜,因为在饭店,炸东西的油都是经过了反复使用的,炸到最后油都变成了黑色的,反复加热过的油炸东西吃了对身体很不好,而好油则是用来炒菜的 。
参考资料来源:百度百科-饭店
饭店的主要作用就是给客人带来方便的食宿环境 。以及优质的食宿标准 。而每个饭店都有自己的特色菜 。包括装修特点,还有菜肴的特点 。
三、饭店的主要功能是什么饭店的主要功能是让来往游客或者路人有饥饿感进入吃饭,也有方便朋友一起聚餐增进感情的场合 。
饭店的主要功能是什么?每个饭店的主要功能就是给客人做饭 。等着每位客人进来买饭吃 。就是这些功能 。
饭店的首要职能是什么
四、简述什么是旅游饭店以旅游接待设施为依托通过向旅游者及所在社区提供住宿、餐饮、娱乐等综合服务来实现经济效益和社会效益的企业 。在我国的饭店业统计中,一般将由国家旅游局授权挂牌的星级饭店,统称为旅游饭店,其他相对价格比较低廉的住宿业,通常被称为社会旅馆 。
旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等 。
旅游饭店星级的评定原则
饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准 。如果饭店由若干座不同建筑水平或设施设备标准的建筑物组成,旅游饭店星级评定机构应按每座建筑物的实际标准评定星级,评定星级后,不同星级的建筑物不能继续使用相同的饭店名称 。否则,旅游饭店星级评定机构应不予批复或收回星级标志和证书 。
饭店取得星级后,因改造发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化,关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目,导致达不到原星级标准的,必须向原旅游饭店星级评定机构申报,接受复核或重新评定 。否则,原旅游饭店星级评定机构应收回该饭店的星级证书和标志 。
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