材料：面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉；
方法步骤如下：
1、将鸡蛋调散，将番茄、蘑菇切碎，放置一边备用；
2、加入适量面粉后，放入鸡蛋、凉水、盐适量，并调匀；
3、在锅中放入少许油，油锅热了以后，转小火；
4、将调好的面粉倒进去并且将其摊开；
5、将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀；
6、根据倒入的面粉多少，饼的厚度，控制需要烙的时间；
7、当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅 。

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