新鲜猪肝煮半个小时左右 。把买回来的猪肝顺着外形切成3-4块,放在水龙头下流动水浸泡2小时,把猪肝内的血水泡出,减少血腥味 。焯水,烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟,捞出放在清水中冲洗浮沫 。煮制,水没过猪肝为宜,时间为40分钟,温度不超过95度 。
秒懂生活扩展阅读
- 什么蔬菜适合做关东煮
- 谁教我煮米丝
- 生蚝煮熟了还能叫生蚝吗-
- 煮粽子多长时间
- 水煮花生上火吗
- 山药能和芸豆一起煮吗
- 米饭是怎么来的
- 橘子皮和生姜一起煮水能加蜂蜜吗
- 如何把饺子全煮熟而又不煮烂
- 新鲜土茯苓怎么削皮
新鲜猪肝煮半个小时左右 。把买回来的猪肝顺着外形切成3-4块,放在水龙头下流动水浸泡2小时,把猪肝内的血水泡出,减少血腥味 。焯水,烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟,捞出放在清水中冲洗浮沫 。煮制,水没过猪肝为宜,时间为40分钟,温度不超过95度 。