有些朋友比较好奇 ， 刀削面子是什么意思？刀削面子本意是山西的特色传统面食 ， 别称“驸马面” ， 我们经常能够看到厨师左手举面团 ， 右手拿弧形刀 ， 将（揉好的面团）面一片一片地削到开水锅内 ， 削出的面中厚边薄 ， 形似柳叶 ， 然后将它煮熟后捞出 ， 加上作料和臊子 ， 特别好吃 。网络上的刀削面子不是指刀削面这种食物 ， 而是“大胸妹子”的谐音 ， 为了不被和谐掉或者直播时被举报 ， 所以姜云升用“刀削面子”代替 。
【刀削面子是什么意思】

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