司务长是在连队或单位里主管各种日常生活方面的士官，伙食、住宿、还有连队里的财务等大小事都归司务长管 。司务长高于炊事班长，都是由士官担任 。司务长负责全连的伙食、财务管理工作，炊事班的思想工作、行政管理工作，炊事班的军事、业务训练 。
具体职责：
1、领导炊事班进行专业技术训练，提高炊事的技能和营养、卫生知识水平，改善连队伙食 。
2、严格执行财务制度，及时请领、正确使用经费，厉行节约，按月公布伙食账目 。
3、领发被装、粮秣等物资，严格管理，定期核算报销 。
4、管理连队的营房、营具及其附属设施，防止损坏和丢失 。
5、组织连队的农副业生产和产品的储藏保管 。
6、经常了解炊事人员的思想情况，及时做好思想工作，帮助解决实际问题 。
7、完成上级赋予的其他任务 。

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