炸蔬菜的热量是每100克142卡,100克所含热量需要健美操42、4分钟才能消耗完 。每100克该食物含有碳水化合物10、65克;脂肪9、65克;蛋白质3、89克 。食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物 。
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