19大卡/100g 。
1个番茄(可食部分165、0克)含有热量31大卡,需要散步21、4分钟消耗完 。
每100克该食物含有:脂肪0.20克;核黄素0.03克;钠5、00克;锌0.13克;磷23、00克;蛋白质0.90克;铁0.40克 。
番茄(学名:Solanum lycopersicum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。
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