材料：面粉、盐、香醋、食用油、生抽 。
配料：大蒜、香葱、辣椒面 。
步骤 ：
准备和面水，和面水一定要用淡盐水 。淡盐水缓缓倒入面粉中用筷子搅拌成面絮后，用手揉成光滑的面团后用湿布盖上醒1小时 。整头蒜用刀背拍扁后剁成蒜泥，放入碗中，加盐，香葱，辣椒面 。锅里放油少冒烟后浇在准备好的蒜泥碗中，搅拌均匀后，放入香醋和生抽即可 。醒好的面团揉片刻后，擀开后切成两厘米的宽窄面条后再盖上湿布醒五分钟 。锅里烧水，水开后，把醒好的面条扯住两头往两边拉扯至适宜厚度，煮熟即可 。面条捞出，放入做好的蒜蘸面调料即可 。
【秦安蒜面的做法越详细越好】

秒懂生活扩展阅读

• 醒面和不醒面的区别
• ppt增加和删除页面的快捷键
• 如何做肘子肉
• 汽车漆面的保养方法
• 带鱼外面的白膜怎么去除
• 如何去除磨砂皮上面的胶水
• 腾讯qq免费申请
• 酷动城里面的东西是正品吗
• 炒青菜能不能放大蒜
• 怎么清洗油烟机里面的油渍 如何清洗油烟机里面的油渍