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红茶如何冲泡
一杯好喝的红茶是十分讲究冲泡技巧的,下面小编为大家介绍红茶该怎么冲泡,欢迎大家阅读 。
红茶如何冲泡
1、置具洁器:
一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等 。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染 。
2、量茶入杯:
通常,结合需要,每杯只放入3-5克的.红茶,或1-2包袋泡茶 。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶 。
3、烹水沏茶:
当量茶入杯后,然后就冲入沸水 。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料 。
4、闻香观色:
【红茶如何冲泡】红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色 。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶,一般很少有闻香观色的 。
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