丝瓜肉丝汤怎么做 _生活百科

主料：肉100克；丝瓜150克。
配料：适量油；适量盐；适量蒜蓉。
制作步骤：
1、丝瓜切条；
2、肉丝也切细条；
3、放入适量的油烧开；
4、放入肉丝，蒜蓉，加点盐爆炒一下；
5、放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软；
6、丝瓜爆炒软了后放盐翻炒；
7、放适量水，煮开即可；
8、开锅后盛好食用。