排骨入锅时 ， 同排骨一起 。
材料：排骨、木瓜、红枣、葱、姜、料酒、醋、盐、三七 。
做法：
1、木瓜去皮切小块 ， 排骨切小段 ， 清水放葱段、姜片 ， 焯排骨 ， 捞去浮沫；
2、将排骨放到煲中 ， 加葱段、姜片、三七、料酒、少许醋 ， 加适量清水没过排骨 ， 大火煮；
3、大火煮开后用小火炖一个小时；
3、加入红枣和木瓜 ， 再煮30分钟左右 ， 放少许盐即可 。

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