【洗水果用小苏打还是盐】
文章插图
洗水果用小苏打或盐都行
小苏打具有杀菌消毒的作用 , 能去除水果表面的农药残留 , 适用于表面较光滑的水果 , 如苹果、葡萄等 。盐也可消毒 , 但作用较弱 , 用盐洗水果的目的是加大水浓度 , 将水果中的小虫子逼出 , 可以用盐清洗杨梅、樱桃等较易藏虫的水果 。
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