新鲜的鮸鱼胶可以做鮸鱼胶冻 ， 口感舒爽 ， 比较美味 。
鮸鱼胶冻的做法：
用料：鮸鱼胶、生姜、味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油 。
步骤：
1、鮸鱼胶剪好后用水浸泡24个小时；
2、高压锅加水 ， 放入生姜片和鮸鱼胶 ， 半小时左右关火；
3、将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣；
4、干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻；
5、将鱼胶冻脱模切成条 ， 装入盘子；
6、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料 ， 淋在上面即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 描写夕阳西下的场景
• 人太作的表现
• 佳明fenix是哪个国家的品牌
• 飞机失事如何自救
• aj4偏码吗
• 形容事物美丽的成语有哪些
• 稀饭的做法
• 肥宅水是啥意思来着
• K歌机顶盒的使用方法
• 形容事物枯燥无味的成语