可以做一道蒜蓉油麦菜,主料:油麦菜;调料:食盐、蒜、植物油、味精、花椒 。具体做法如下:
1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段;
2、将蒜剁成蒜末备用;
【油卖菜怎么做好吃】3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香;
4、下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可 。
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