醇基燃料灶的原理是当燃料从油管先进入油嘴中加热 ， 当温度达到65摄氏度以上时 ， 醇基燃料开始由液体变为气体 ， 然后回流到燃烧室被明火点燃 。
灶 ， 指生火做饭的设备 。
醇基燃料 ， 指以醇类物质为主体配置的燃料 。它是以液体或者固体形式存在的 。它也是一种生物质能 ， 和核能、太阳能、风力能、水力能一样 ， 是各国政府目前大力推广的环保洁净能源；面对石化能源的枯竭 ， 醇基燃料是最有潜力的新型替代能源 ， 深受各国企业组织的青睐 。醇基燃料生产易得 ， 将来可以像醇酒一样获得 。
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