广州 。
“花城”作为城市品牌的价值及开发
【原文出处】广州市第六次文化发展战略研讨会论文集
【 作 者 】郑荣基
【原刊期号】2001/04
【作者简介】广州大学
【 正 文 】
一、“花城”作为广州历史文化品牌的价值
(一)“花城”是广州一个独特的历史文化品牌
广州地处亚热带,长夏暖冬,一年四季草木常绿,花开四季,花卉众多,其种花、爱花、赏花和赠花的历史悠久 。汉代的广州,随着海上丝绸之路贸易的出现,已引入海外各种花卉,唐代广州的花卉已全国有名,著名诗人孟郊曾描绘广州冬季仍然处处有花草的奇景:“海花蛮草延冬有,行处无家不满园”① 。这时期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等等洋花的种植已很普遍,花卉的买卖市场已萌芽,当时广州卖花姑娘以彩绳穿起各种花卉出售,吸引了中外游人 。清代中叶,广州已形成国内首创、闻名海内外的“迎春花市”,每年除夕前三天,广州市中心的藩署前一带形成花市,数里长街,吐艳争芳,人潮涌涌,广州因此而博得“花城”的美誉,在国内城市中,这一别称和美誉也是广州独有的 。花市至今一直不断,已有二百多年的历史,是广州独具优势的历史文化 。近几年广州的迎春花市越办越大,已分别在几个市属区举行,吸引了众多市外、省外的人士参观,花卉也成为当今广州市民美化家庭、陶冶性情的精神性的产品,出现“厅堂赏鲜花,阳台添新绿,访友送花篮,工余学花艺”的情景 。从花卉产业看,广州目前已拥有花卉种植面积7万亩,花卉品种2000多个,花卉年产值已达10亿元,占全国的10%以上②,这些指标均超过上海、昆明、北京等国内花卉大市,是全国最大的花卉主产区,全国盆栽观赏植物的生产、供应中心,全国花卉主要集散地和进口花卉的调运中心,广州的花卉贸易居全国第一,花卉价格左右着全国的价格 。可见,广州的花卉产业既有深厚的历史文化内涵,也有坚实的当代经济基础,加上优良的气候条件,独特的地理位置,在全国有着独具优势的地位,市场前景广阔,而“花城”则是广州一个具有潜力的城市历史文化品牌 。
(二)“花城”作为广州历史文化品牌的价值
1.对广州花卉产业的发展有拉动作用
广州花卉产业具有雄厚的实力,取得很大的成就,但不能因此淡化危机意识和发展意识 。广州花卉业目前也面临着强劲的竞争,如云南昆明继去年成功举办世博会后,今年继续大作花文化的文章;上海的国际花卉节已举办了几届,顺德陈村的国际花卉节也在挑战省城广州……从总体看,广州花卉产业仍存在着传统商贸经营有余,而现代形象运作欠缺的不足 。在信息传达、文化包装和形象树立方面仍不够,这一定程度地束缚了花卉产业的进一步发展,也使这个传统产业未能较好地成为塑造广州形象个性和开发旅游业的重要组成部分 。“文化就是有形的经济,经济就是无形的文化”,“文化是明天的经济”,这些年有关这类观点的提出和实践,说明在信息时代、在知识经济时代,文化对经济的重要作用 。如南海松岗镇由于2000年春节举办了“桃花节”,该镇桃花出现了前所未有的“好市道”,当地种植的桃花销售率达到98%,农民春节期间增收300多万元 。③可见开发“花城”这一城市品牌,能给广州花卉产业注入历史文化,注入“花魂”,推动产业的进一步发展 。
2.“花城”对广州城市建设有树立形象个性的作用
广州的“一年一小变,三年一中变”已取得了可喜的成就,这致力于改变城市环境的“变”,与“花城”的形象建设是一致的,只是还不够明确,因此,把“花城”品牌的开发纳入城建规划中,能使广州“山水城市”的目标更具有历史文化内涵和经济社会基础 。“山水城市”的提法虽然很切合广州城市的自然特点,但“山水城市”可以作为许多城市的共同目标,广州还缺乏自身独有的个性色彩 。纳入“花城”这一品牌,能增强“山水城市”的个性内涵 。只是长期以来“花城”这一历史文化品牌在广州的城市建设中未得到高度重视,未能发挥有效的作用 。在城市建设方面,以往由于过度偏重经济建设,忽视科学规划和管理,忽视城市生态建设,广州城市环境曾一度恶化,出现“花城无花、石屎森林”的现象,这两年已有较大的改观,但与国内的深圳、珠海、中山、大连等先进城市相比仍有不小的差距 。
3.“花城”是广州的文化旅游资源
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