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微波炉可以煮鸡蛋吗
导语:微波炉煮鸡蛋也是比较方便的,我们常用微波炉热饭,但其实用微波炉煮一些小食物也是非常方便的,下面我们就简单的介绍一些有关微波炉煮鸡蛋的相关信息 。
1、怎么用微波炉做水煮蛋
制作方法:
先用沸水泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会有冒泡 。直到不冒泡的时候,再用沸水泡一遍 。
放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可 。
2、怎么用微波炉做荷包蛋
制作方法:
在容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,要用筷子把淡黄戳两下
微波炉两三分钟,荷包蛋就出来了 。
微波炉煮鸡蛋要多久 。
一般来说,微波炉煮鸡蛋时间都不会超过五分钟,所以非常的方便 。具体的时间要看自己的喜好,喜欢鸡蛋老一些时间就长一些,喜欢嫩一些时间就短一些 。
其实微波炉的使用方法是很简答的,相信只要你用过一次就知道了 。不过现在市面上的微波炉的种类有不少,有一些功能比较强大的稍微会复杂一些,不过用过两三次就应该很熟悉了 。一般的微波炉就是只需要将插头插上,然后打开微波炉,将要热的东西放进去,选定好时间直接打热就可以了;有的微波炉可能设计要独特一些,在开微波炉要按照说明书上的来 。
使用微波炉不难,但是最重要的是要了解一下微波炉使用的注意事项,不然很容易出现一些意外情况 。首先要了解并不是所有的东西都能够放进微波炉的:太软的塑料器皿当然是严禁的,因为会融化出现安全隐患;金属器皿也不能放进里面,不仅会损害电磁炉也加热不了食物;封闭容器也是不行的,这样由于内压过高,容易爆开,造成事故 。一般在买碗的时候可以问问商家是否能进微波炉加热 。
了解了微波炉使用器皿的注意事项以后,我们再来看看微波炉使用注意其他一些事项 。微波炉打热的时间不宜过长,如果忘记取出来超过两小时的话就应该扔掉;一般肉类不宜加热到半熟之后再放进微波炉,用微波炉解冻的肉应立即实用,不宜再放入冰箱;微波炉的辐射比较大,所以不宜呆在微波炉前时间过长 。
虽然现在人类的.发展已经进入了电器时代,电器给人们带来了很多的方便,但同时也给我们带来了一些安全隐患,所以在使用的时候要非常注意 。了解一些微波炉的使用方法和微波炉使用注意事项还是很重要的 。
拓展:微波炉蒸鸡蛋糕的做法
材料:全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,低筋面粉100公克,澄粉20公克,奶油30公克 。
做法
1、将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用 。
2、再取另一钢盆,放入材料,置于作法1上,边用直型打蛋器搅拌至与人体同温,即可移开 。
再用电动搅拌器高速打发,让蛋煳包入空气,搅打至蛋煳呈光滑细緻,用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路,但马上消失的状态,再以低速搅拌30秒,使蛋煳更显细緻均匀 。
3、将材料过筛,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳与粉类互拌均匀 。
4、取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀,再全部加入拌匀,即为传统鸡蛋糕面煳 。
5、将爱心形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油 。
6、取适量传统鸡蛋糕面煳倒入微波炉的凹槽内(约6分满),然后待面煳冒出孔洞,略呈固态 。
7、再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法5当盖子,快速盖在底部上面,以小火继续烧蒸 。
8、蒸约12分钟后再翻面烤至上色,至鸡蛋糕完全离模,再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可 。
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