10发糕
发糕是南北方均有的一种小吃，只不过做法用料略有差异 。以糯米蒸煮制成，后来又兴起了用各种玉米粉、红枣、芝麻等材料制作，口感蓬松，入口清香，甜而不腻，糯而不粘 。
宜宾早餐通常吃面、稀饭、包子、馒头、猪儿粑、泡粑、小黄粑、花卷、燕窝丝，抄手、油条豆浆、麻圆，醪糟粑粑、鸡蛋醪糟 。面的种类繁多：荤燃、素燃、三鲜、口蘑、炖鸡、姜鸭、京酱、杂酱，绍子、牛肉、排骨、牛蛙、肥肠 。

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