电烤箱饼干的做法 _生活百科

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电烤箱饼干的做法
电烤箱主要用于食物的烘培，很多女孩子喜欢在家烤一些饼干送给亲人朋友，下面就由小编为大家带来电烤箱饼干的做法，大家一起去看看吧！
一、电烤箱饼干的做法——全麦苏打饼干
食材准备
【电烤箱饼干的做法】低粉适量、高粉适量、全麦面粉、黄油、酵母、糖粉、盐、小苏打、水。
方法步骤
1、把软化好的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团；
2、揉匀之后，再用保鲜膜包上，等20分钟左右；
3、把发好的"面团从1/3处向中间折起来，再把另一端从1/3处向中间折起来，完成第一次三折；
4、折好之后，将收口向下放置，再擀开成长方形，然后三折、再擀开，再三折，一共三折三次；
5、将三折好的面皮擀成厚约0.2厘米的薄片，用叉子在上面叉出均匀的小孔；
6、用到切成正方形小块，放到烤盘上，在表面上喷水，然后发酵20分钟左右，然后放入烤箱。
7、烤箱预热到170度，烤15分钟左右即可。
二、电烤箱饼干的做法——蔓越莓饼干
食材准备
黄油、低粉、糖粉、鸡蛋、蔓越莓干
方法步骤
1、将黄油软化，然后加入糖粉均匀搅拌；
2、把打散好的鸡蛋分三次加入黄油之中，搅拌均匀；
3、在黄油中加入低粉，再放入蔓越莓干，拌匀；
4、把拌好的面糊放在保鲜袋中弄成长方形，放入冰箱冷冻20分钟；
5、等面团变硬之后切片，放入烤盘中；
6、在烤箱中烤20分钟即可。
三、电烤箱饼干的做法——柠檬饼干
食材准备
低粉、黄油、糖粉、柠檬、盐
方法步骤
1、把柠檬皮去掉，切成碎屑；
2、在黄油中加入糖粉、盐、均匀搅拌之后加入柠檬汁；
3、放入低粉，加入黄油，倒入切碎的柠檬，揉成面团；
4、把面团搓成圆柱形放入冰箱冰冻1小时，然后放入烤箱中；
5、最后放入烤箱中，上下火烤15分钟作用，饼干即可出锅。

电烤箱饼干的做法

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