【草寇的食用方法】草寇的食用方法之一：草寇牛腩炖酸菜
草寇牛腩炖酸菜是草寇的食用方法当中比较常见的一种 。需要准备上酸菜、豆腐 ， 香菇和草寇 ， 还有牛腩肉汤 。具体做法是热锅下油 ， 葱姜暴热之后 ， 放上肉让 ， 并将草寇也一起放进去 。锅开了之后 ， 加上酸菜还有香菇和豆腐 。打火烧开 ， 并小火炖煮20分钟 ， 最后熟了之后 ， 加上盐、鸡精就可以吃了 。
草寇的食用方法之二：酱牛肉
草寇的食用方法还包括酱牛肉 ， 这是喜欢吃有嚼头的那种牛肉的人可以做的 。将牛肉切成巴掌大的块 ， 并打火烧开了 ， 等到牛肉血水出来之后 ， 捞出牛肉 ， 晾凉了 。然后再倒上水 ， 放上草寇和桂皮等调味品 ， 一起炖煮 ， 直到牛肉熟了 ， 最后在锅里焖几个小时就可以了 。
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