【茉莉花茶有几种】茉莉花茶 ， 窨花茶中之名品 。茶中加入茉莉花朵熏制而成 ， 故名 。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种 ， 所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的 。用不同的绿茶品种去做茶胚 ， 例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶 ， 如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶 ， 以此类推 ， 茉莉花茶 ， 有“在中国的花茶里 ， 可闻春天的气味”之美誉 。花茶的窨制是很讲究的 ， 有三窨一提、五窨一提、七窨一提之说 ， 就是说做花茶 ， 用一批的绿茶做原料 ， 但鲜花却要用3到7批 ， 才能让绿茶充分吸收花的香味 ， 绿茶吸收完鲜花的香味后 ， 就筛出废花渣 ， 所以高档的花茶冲泡多次都有香味 。还有高档的花茶是不见有什么花朵的 ， 最多只是用少量来做点缀 ， 而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少 ， 然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中 ， 让人误认为是好的花茶 ， 看上去花特多 ， 但一两冲就没有香味了 。

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