每到一个旅游区,我的感觉也是这样 。
地方小吃都是大同小异 。象臭干呀,烤鱿鱼…… 。没有特色了 。
全国各地都一样,连小地方都有这种小吃 。云南的米线,四川的麻辣串,湖南的臭豆腐…… 。
只是各家所做出的味道稍有不同 。
因改革开放几十年,人们为了生计,纷纷走出家门,到全国各地拜师学艺 。
把各地的风味小吃的技术带回家乡 。八仙过海,各显神通 。地方小吃从此没有神秘的秘方 。
同质化了 。在家门口,吃遍全国各地 。
谢谢邀请 。我基本同意上面这个观点 。
现在人们去景区玩,除了景色要美,在吃住行娱等方面要求也越来越高,尤其是吃 。
随着社会的不断发展,尤其是这两年,景区发展突飞猛进,甚至出现了专门经营小吃一条街的公司,他们会和景区谈判,集体入驻,所以在一定程度上造成了特色小吃同质化越来越严重 。
不过我觉得这些小吃只是在全国比较出名的,比如湖南的臭豆腐、东北烤冷面、武汉热干面、天津狗不理、西安肉夹馍、重庆酸辣粉等 。而一些小地方的特色小吃,比如我们万荣的凉粉饸烙、炒晋糕、泡泡油糕等,除了本地景区有意外,在其他地方的景区很难见到 。
【景区游玩,大家有没有感觉卖的特色小吃都是一样的,臭豆腐,烤鱿鱼等,越来越同质化了?】最后,我觉得去景区逛的话,如果时间、条件允许,尽可能提前在网上搜索一下当地的特色小吃,离开景区去县城或者市区去吃,这样既能逛美,也能吃美,吃到真正具有地方特色的小吃 。
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