阿胶营养价值到底高不高

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成,不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶 。阿胶原产山东省古东阿县,今天的阳谷县阿城镇古阿井,佳者带琥珀色,透明,无臭味 。亦称驴皮胶 。
用于补血滋阴,润燥,止血 。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽 。

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