【怎样辨别无根豆芽】想要辨别无根豆芽,那么就根据豆芽的外观去辨别,一般来说,无根豆芽都是没有须根的,比较粗壮白净,和有根豆芽比起来,无根豆芽的食用率就提高了很多很多 。其实,现在市场上,口感十分清脆的,有根须的,营养又高而且没有公害的豆芽已经很少很少能买到了,基本上菜市里卖的都是没有根须的,而且很粗壮的,很干净的无根豆芽 。事实上,无根豆芽生长中被人使用无根剂的,还有添加了防腐剂,粗根剂还有漂白粉,长期吃无根豆芽的话对身体是不好的 。
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