竹笋炒肉好吃 。
食材：竹笋，猪肉,糖，盐，油，老抽，淀粉，蒜 。
做法：
1、竹笋剥壳，放在水中烧开三五分钟去涩，捞出，凉后切去较老的部分，将嫩的部分切片 。
2、将猪肉切片，将瘦肉和肥肉分开，肥肉另外放置待用 。
3、瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制，大约半个小时，在此期间，将蒜拍碎 。
4、开火，将锅烧热，放少许油，待油烧热后把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一会，时间大约一分钟 。
5、锅里放少许油，烧到微热，把肥猪肉放进去，炒至开始出油，将蒜米放进去爆香，把一旁腌制好的瘦肉片放进去，翻炒，炒至瘦肉泛白 。
6、肉炒好后，把竹笋倒进锅里，加入生抽，翻炒均匀即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 现在CET4怎么算的分数
• 峡谷四等一怎么退出小队
• 苹果手机音量怎么调大的
• 怎么看皮鞋质量好不好
• 37平北欧风格公寓怎么装修
• 北欧风格公寓怎么装修
• 北欧风格厨房怎么装修
• 150平北欧风格怎么设计
• 北欧风格装修颜色怎么搭配
• 86平米北欧风格怎么装修