【去常州必须吃的美食】江苏省常州市 ， 无疑是一个很美丽的旅游城市 ， 而常州也有很多让人不得不吃的美食 。第一 ， 应当是天目湖砂锅鱼头 ， 采用新鲜的鳙鱼鱼头加上常州特有的天目湖湖水 ， 汤汁鲜美而不油腻 。还有就是常州当地最具特色的萝卜丝炒饭 ， 选用常州当地的萝卜晾晒成干后再切丝 ， 常州当地的气温无疑是很适合萝卜的自然晾晒 ， 使得萝卜丝别具一番风味 。除此之外 ， 应当是蟹黄壳烧饼了 ， 在面饼中加入鲜肉 ， 蟹粉 ， 葱油 ， 虾仁等食材 ， 在表面裹上一层芝麻 ， 用炭火烤制焦黄之后 ， 呈现出来的烧饼就像是一块蟹膏 ， 吃起来别有一番滋味 。

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