西式面点师又称是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工 ， 制成西式风味面食、点心的人员 。西式面点师职业共设五个等级 ， 分别为：
【西式面点师证有哪几个等级？】职业等级：

• 初级西式面点师(国家职业资格五级)
• 中级西式面点师(国家职业资格四级)
• 高级西式面点师(国家职业资格三级)
• 西式面点师技师(国家职业资格二级)
• 西式面点师高级技师(国家职业资格一级)

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